Publicaciones por Santiago

Carmina Street Food, el Ristorante Italiano en Tela

El nuevo restaurante italiano en Tela, Carmina Street food abrió sus puertas el pasado 22 de febrero. Siempre es refrescante un nuevo restaurante en una ciudad pequeña. Sin duda, la variedad de sitios en donde comer es siempre importante en un destino turístico. Carmina Street Food nace con una estrella, bajo el liderazgo de los exitosos empresarios de Tela, Aura …

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Áreas Protegidas de Tela

Tela, ubicada en extremo occidental de Atlantida cuenta con acceso a la mitad de las áreas protegidas de Atlántida. Como tal, es un excelente punto desde donde puedes planificar tus visitas a los parques naciones cerca de Tela. Sin duda, las dos áreas protegidas de Tela más visitadas son el Parque Nacional Jeannette Kawas, también conocido como Punta Sal y …

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El Banco de Germoplasma del CURLA

Hace mucho tiempo que escucho acerca del banco de Germoplasma de Curla. No tenia muy claro de exactamente que es o para que sirve. Así que el día de hoy me fui temprano al CURLA. Para aquellos que no lo tienen claro, el CURLA es el campus de la Universidad Autónoma de Honduras en la Ceiba. Sus siglas significan Centro …

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Las Áreas Protegidas de La Ceiba

La Ceiba, que es la cabecera municipal y la ciudad mas grande de Atlantida tiene un total de 4 áreas protegidas. De las áreas protegidas de la Ceiba, hay tres que son famosas y conocidas. Sin duda, el Parque Nacional Pico Bonito es el área protegida mas grande y famosa de La Ceiba. Pero el Monumento Natural Marino de Cayos …

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Los Hoteles en la Cuenca del Rio Cangrejal

Cuando pienso en el Rio Cangrejal, siempre pienso en las aventuras que puedo vivir ahí. Destaca el rafting en las aguas rápidas del Rio Cangrejal. Pero también esta disponible el barranquismo, o rapel en el Parque Nacional Nombre de Dios. Y por si fuera poco, el Canopy en el Parque Nacional Pico Bonito y el fabuloso puente de hamaca sobre …

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Jardines Botánicos en Atlántida

Como sede de las grandes empresas bananeras que forjaron el desarrollo de Atlántida y Honduras, hay varios jardines botánicos en Atlántida. Sin duda, el mas famoso de todos los jardines botánicos de Atlantida es Lancetilla. El Jardín Botánico de Lancetilla se estableció como un jardín botánico experimental para definir que frutas tropicales exóticas podían ser exitosas en Honduras. Bajo la …

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¿Utila desde La Ceiba?

Les cuento que esta semana fui a Utila para comprobar si se puede hacer un tour de un día a Utila desde La Ceiba. ¡La respuesta es sí se puede! Si bien no logré todas las horas que pude disfrutar en mi tour de Roatán desde La Ceiba, si me dio tiempo para recorrer la isla y visitar las playas …

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Un Paseo por el CREDIA

Hay un sitio poco conocido en el corazón de La Ceiba que ofrece un ambiente natural muy agradable. Es conocido como el CREDIA, por una construcción que la cooperación europea dio a La Ceiba. CREDIA significa Centro Regional de Documentación e Investigación Ambiental. El centro cuanta con varios salones y un pequeño restaurante. Pero lo más significativo del CREDIA es …

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¿Chocolate en Atlantida?

Está bien documentado que el primer contacto de los europeos con el cacao sucedió en la Isla de Guanaja, aquí en Honduras. También esta científicamente comprobado que el registro arqueológico de cacao mas antiguo del que se tiene acceso sucedió en territorio hondureño. ¿Pero que puedes ver o conocer del chocolate en Atlantida? Atlantida cuenta con el clima ideal para …

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